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我今天自己烤了蛋黄酥超级无敌好吃,比我吃过的任何牌子都好吃,算一下账。
鸭蛋20个花了40块钱
高筋面粉用了200g2块钱
一袋雀巢全脂奶粉1.5元
低筋面粉用了200g2块钱
玉米油用了半瓶10块钱
红豆300g花了5块
糖用了一丢丢算1块钱
一个鸡蛋5毛钱
电费最多5度电5块钱,水费顶天了算1块。
20个蛋黄酥一共花了60多块钱,所以我这个配方做出来的一个蛋黄酥的材料费(加粗加黑看清楚!!!!!)3块多钱。我这个蛋黄酥好大,有100多g。我们这边一个手工做的,用玉米油的全鸭蛋黄低糖豆沙蛋黄酥10元+,自己做自己吃好划算呀,馅料可以按照自己口味放糖和油,所以我觉得比他们做的好吃。大家想吃也可以去搜配方自己做呀,真的不难做,就是有点费时间,不过亲测好吃呦。
新加的(被杠怕)
拍照的这个是第一排第一个,也是我做的第一个,混酥啦,因为第一次做嘛刚开始做的比较笨,后面的手法越来越熟练就没混很有层次感,不过我尝起来没啥区别哈。
以上仅代表个人所用材料费哦,与别人与任何私房与任何配方与任何商家无关,外面卖的贵可能人家用料就比我好,而且是有很多其他成本(房租水电师傅工资等等等等)算在里面的,商家要挣钱,这毋庸置疑哈。不过想省钱想吃自己喜欢的口味自己做也没啥可说的,大家请在帖子下面友善交流哈。
小时候过年杀猪,肥肉都用来熬猪油了,吃猪油真的吃腻了,现在就爱吃玉米油,健康美味,所以我做糕点做菜都喜欢放玉米油。你们放猪油就放呗,我就喜欢吃玉米油,嗯你们熬猪油的贵点,可是我算的就是我这个配方我做出来的蛋黄酥的材料费。我说的很清楚了吧?
我算是发现了,无论你填什么说什么做什么都有杠精,角度清奇,抠字眼,出来杠你,我谢谢你啊,磨练了我的修改文案的能力。说句实话,我毕业论文改的都没这认真